怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发(fā)酵(jiào)，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的(倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一(yī)颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留(liú)的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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