燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年(nián)一季报，实(shí)现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利(lì)润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另(lìng)据(jù)2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒的营(yíng)收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一(yī)年实现营(yíng)收(shōu)和净利润的双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实(shí)现营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现净(jìng)利(lì)润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下(xià)降(jiàng)5.3％，剔除(chú)一(yī)次(cì)性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这(zhè)一业(yè)绩的取(qǔ)得，是(shì)啤酒企业调(diào)整(zhěng)产(chǎn)品结(jié)构、上调产(chǎn)品售价的结(jié)果(guǒ)。

　　相比于净(jìng)利(lì)润的(de)高(gāo)增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增长幅(fú)度并不大，销(xiāo)量增(zēng)长也(yě)不如(rú)人意。不过(guò)，其高端产品的(de)表(biǎo)现却非常亮眼(yǎn)。当然，业(yè)绩数字(zì)增(zēng)长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降(jiàng)低经(jīng)营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业(yè)分析师(shī)蔡学(xué)飞告诉(sù)时代财(cái)经，啤(pí)酒企业关停部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提高运(yùn)行效率(lǜ)，降低运营成本，同时淘(táo)汰低端落后产能，而新增产能(néng)是为了利(lì)用自身品牌、品质和(hé)区(qū)位优(yōu)势，扩大高端产品(pǐn)的(de)占比(bǐ)，符合整个行业消费结(jié)构(gòu)升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮(cháo)

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为存量(liàng)市(shì)场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩(jì)增(zēng)长(zhǎng)变得越来越(yuè)难。

　　过去一(yī)年，上述三(sān)家啤(pí)酒上市公司的产品销量增长幅(fú)度均在个(gè)位(wèi)数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量(liàng)444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)实现产品销量377.02万(wàn)千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增(zēng)长乏力的(de)局面，啤酒企(qǐ)业都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈(quān)因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌组合建设，并推出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的基础上推出首(shǒu)款(kuǎn)超高端(duān)烈性啤酒(jiǔ)“醲(nóng)醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪(xuě)花(huā)小啤等产品也(yě)相继上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青(qīng)岛啤酒(jiǔ)主(zhǔ)品牌+崂(láo)山啤酒第(dì)二品牌”战略的同(tóng)时(shí)，也加(jiā)快布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤(pí)酒则持续实施(shī)大单(dān)品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品为代(dài)表(biǎo)的大单品(pǐn)与(yǔ)特(tè)色产品组合的(de)产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒(jiǔ)的售价也不(bù)断上(shàng)涨。2022年年初，青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)推出了一(yī)款(kuǎn)名为“一(yī)世(shì)传奇”的(de)高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价(jià)高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化(huà)路线(xiàn)对(duì)业(yè)绩的提振(zhèn)效(xiào)应明显。华润啤(pí)酒(jiǔ)表示，2022年，高(gāo)档及(jí)以上(shàng)啤酒销量约210.2万(wàn)千(qiān)升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产(chǎn)品实(shí)现销量293万千升(shēng)，约占全年总(zǒng)销量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高端(duān)以(yǐ)上产(chǎn)品销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨(dūn)价看，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全(quán)球(qiú)啤(pí)酒原材(cái)料(liào)及包装(zhuāng)物成本(běn)上升，燕(yàn)京啤酒和(hé)华润(rùn)啤(pí)酒的(de)整体毛利率均有(yǒu)所下滑(huá)。

　　在此情况下，部(bù)分(fēn)啤酒企业开(kāi)始筹(chóu)划(huà)拓展非啤(pí)酒(jiǔ)业务，寻找新(xīn)的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通(tōng)过其全(quán)资(zī)子公司向山(shān)东景芝白酒注资(zī)13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金(jīn)种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵(guì)州金(jīn)沙酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业(yè)内(nèi)普遍认为，华(huá)润(rùn)啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的(de)是希望借助白(bái)酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边(biān)关(guān)厂卖地，一边扩建产能(néng)

　　过去一(yī)年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收(shōu)增(zēng)速(sù)放缓，但(dàn)净(jìng)利润大多实(shí)现了可观的增长(zhǎng)，除了高端(duān)化(huà)战(zhàn)略带(dài)来的拉动效应(yīng)外，也(yě)与(yǔ)其关厂裁(cái)员、变(biàn)卖资产以缩减成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透(tòu)露(lù)，截至(zhì)2022年(nián)年底(dǐ)，公司在中国(guó)内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持(chí)续推动优化(huà)产能布(bù)局，已停止营运两间啤酒厂。财报显示，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一次性确认员工(gōng)补偿及安置费用(yòng)和关厂相(xiāng)关的(de)固(gù)定资产减值(zhí)亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)优化经营(yíng)的常(cháng)用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交(jiāo)流会上就透露，已着手开始进(jìn)行关(guān)厂动作(zuò)，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员(yuán)工架(jià)构(gòu)，压缩管理层级，未(wèi)来公(gōng)司(sī)销售、管理费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出(chū)现较(jiào)大(dà)规(guī)模的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒人员(yuán)减(jiǎn)少(shǎo)的趋势仍在(zài)延(yán)续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在(zài)职(zhí)员工数(shù)合计(jì)为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少2437人。<当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日/p>

　　出售空(kōng)置的土地也为啤酒上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年(nián)当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日3月2日，青岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同意(yì)政府对公司所属杨(yáng)家群货场土地进行(xíng)收(shōu)储。今年3月(yuè)1日，公司收到(dào)上述目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置的(de)方式(shì)获得4.81亿元的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部分收益主(zhǔ)要系公司取得处(chù)置(zhì)土地(dì)使用权等长期资产(chǎn)的收益同(tóng)比增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深(shēn)圳市润投(tóu)咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投(tóu)资有(yǒu)限(xiàn)公司及本(běn)公司(sī)间接(jiē)全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬迁(qiān)补(bǔ)偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出让其拥有的地块收取初始补偿(cháng)收益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收(shōu)益13.16亿(yì)元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤(pí)酒带来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而(ér)在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在(zài)筹划(huà)新增产能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬迁新建项(xiàng)目启动，包括(kuò)蚌埠(bù)80万千升/年(nián)搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门(mén)40万千(qiān)升/年新建项目(mù)等，同时还有8个项目(mù)正式投产运营，包括杭(háng)州工(gōng)厂20万千升/年喜(xǐ)力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小(xiǎo)时罐装生(shēng)产线(xiàn)项(xiàng)目等(děng)。此外，燕京啤(pí)酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度(dù)报告(gào)中披露了多项新建、搬迁和(hé)改(gǎi)造工程(chéng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日