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  榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜,软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí):

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的,

  因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部(bù)较(jiào)大,方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟,果肉(ròu)较少。

  用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼(bǐ)此,通过尖刺的(de)软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟,这样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟度(dù),如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān),而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了(le),果肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩(sè),不(bù)太好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲(lián),说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了(le),这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴(liú)莲,通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股青涩的味(wbjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗èi)道,则说明榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再(zài)食用;若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le),说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来,注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音,说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián),榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù),可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu),不会挑选,挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大(dà)小(xiǎo):最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的,因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多(duō),而且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多,而(ér)且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的(de),这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了,要(yào)是(shì)选择绿(lǜ)色的,这就(jiù)意味着榴莲还没熟,不过颜色(sè)也不(bù)能发黑,要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较熟;如果手感非常坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng),说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较(jiào)薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的话,就会出现(xiàn)开(kāi)裂(liè),在选择的时候需要(yào)注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象(xiàng);

   技(jì)巧五—— 闻气味:要(yào)是发现有股酒精的(de)味道,这个就最好不要(yào)购买,很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

   榴(liú)莲(lián)挑选

   一(yī):捏(niē)尖刺

   成熟(shú)度好的榴莲(lián),才能又甜又糯;如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián),它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩(sè),无法(fǎ)下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么样,通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软,成(chéng)熟度(dù)也比(bǐ)较好;如(rú)果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看(kàn)大小(xiǎo)

   通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜(yán)色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳的(de)颜色来看,成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色,如果青色比较(jiào)多,则证明(míng)不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为(wèi),自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢(huān)使用这(zhè)种方法,则要(yào)注意辨识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲,都会比较不错,不(bù)一定非要(yào)开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用,不要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì),否则容易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的(de)人,还有一个聪(cōng)明的(de)办法,就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng),正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu),”小山”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦(la)!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì),也可(kě)以了(le)解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺,证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状,就证明果实不太成熟。

   看外(wài)观时,还有一点(diǎn)需(xū)要(yào)注意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué),或稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké),这样(yàng)的(de)榴莲,就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素,营养相当(dāng)丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品,而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去胃(wèi)寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄色(sè)就(jiù)是熟的表(biǎo)现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下,如果(guǒ)手感有弹性(xìng),两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话,那榴(liú)莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮,有弹性(xìng)就说明皮薄,就好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的(de)最(zuì)好,这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是生的(de),就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴(liú)莲外bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗形要圆,每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

   6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除(chú)外壳,将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱,还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢,可(kě)以拿出来,解冻(dòng)后(hòu)吃,和新(xīn)鲜的味道(dào)一样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂(liè)开口(kǒu)的,这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu),当然如果等不(bù)及品尝(cháng),也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不(bù)好(hǎo)的,要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲)首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qibjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗è)开一块儿(ér),然(rán)后用手掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì))

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