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葡萄是热性(xìng)还是凉性新鲜葡萄存放方法视(shì)频

　　1、冷藏处理：保存(cún)葡萄时可选(xuǎn)冷藏保存法，带着果(guǒ)梗将(jiāng)葡(pú)萄剪下来，装入保鲜盒，放入冰箱内冷藏保(bǎo)存。

　　2、冷冻保(bǎo)存：将(jiāng)葡萄清洗干净，沥干水分，然后(hòu)装入保鲜盒，放在冰箱(xiāng)冷冻保(bǎo)存，这样(yàng)保存的时间更久。

　　3、做成罐(guàn)头：还可将(jiāng)葡萄做成葡萄罐头，吃起来更美味，保存时间更长(zhǎng)。

　　4、保(bǎo)鲜剂(jì)保存：有采用浸(jìn)叶(yè)和喷洒的(de)两种方法，然后(hòu)将其放入冰(bīng)箱的冷藏室中这样就不(bù)会变质。

　　采用这种方(fāng)法(fǎ)，将葡萄拿(ná)出(chū)来的吃的时候一点要多清洗几遍，以防保鲜剂附着在葡萄上。

鲜葡萄的保存方法

　　 鲜葡(pú)萄的保存方法(fǎ)

　　 　　鲜葡萄的保存(cún)方法，葡萄是(shì)我们很(hěn)常见的水果之一(yī)，很多人(rén)都喜欢它(tā)酸甜的口感(gǎn)，但(dàn)吗吃(chī)完就(jiù)以及坏完了，那(nà)有(yǒu)什么方(fāng)法才能更好(hǎo)的保存(cún)，很多(duō)人刚开始就错了(le)，鲜葡萄的保存方法(fǎ)。

　　鲜葡萄的保存方法1

　　 　　 1、放(fàng)置阴凉处

　　 　　这种方法是(shì)针对于没有冰箱的(de)朋友们来说，刚(gāng)买回(huí)来(lái)的新鲜葡萄如果吃不(bù)完，加(jiā)上家里又没有(yǒu)冰箱的话，应该怎么保存呢?这个时(shí)候也不要慌张，可以直接把(bǎ)葡萄放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，不要清洗!重点(diǎn)就是一定不(bù)要(yào)清(qīng)洗，用报纸包(bāo)起来，这样可(kě)以放置3～5天的时间。

　　 　　 2、保鲜膜密封

　　 　　这(zhè)种方法也是适用于没(méi)有冰箱的朋(péng)友们，直接把(bǎ)没吃完的剩下的(de)葡(pú)萄放入盘中装起来，然后用(yòng)保鲜膜密封(fēng)，以免大量空气(qì)对普奥(ào)产生氧化作用。

　　然后(hòu)将其放在阴(yīn)凉处保存。

　　 　　 3、冷藏保存

　　 　　葡萄怎(zěn)么保存(cún)时间长呢，对于(yú)家里(lǐ)有冰(bīng)箱的朋友们来说就很简单了，可(kě)以将吃不完的(de)葡萄放在盘子中，注意不要清(qīng)洗，然(rán)后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右(yòu)就可以(yǐ)了(le)，这样可以保存至(zhì)一个星期，但(dàn)是(shì)也要尽快食(shí)用(yòng)。

　　 　　 4、加保鲜剂

　　 　　如果想(xiǎng)让葡萄存放(fàng)的(de)时间(jiān)很长(zhǎng)的话，那么也可以添(tiān)加果蔬保鲜(xiān)剂来保(bǎo)鲜，可以对葡(pú)萄采用浸叶(yè)和喷洒的方法，然(rán)后将其放入冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室中，这样可以至多保存至一个月(yuè)，都不会变质。

　　但是需要注意的是，拿出来之后一(yī)定(dìng)要清洗(xǐ)干净。

　　 　　 5、葡(pú)萄保存注意(yì)事项(xiàng)

　　 　　 1、不要清洗(xǐ)

　　 　　葡萄在(zài)买回来之后，最好是(shì)吃多少就洗多少(shǎo)，这样既卫生又方(fāng)便(biàn)，因(yīn)为(wèi)洗(xǐ)过的(de)’葡萄很容(róng)易就会导(dǎo)致滋生各种细菌(jūn)，导致(zhì)腐(fǔ)烂的现象发生，所以最好(hǎo)不要清洗(xǐ)，直(zhí)接保存起来就好(hǎo)。

　　 　　 2、整串保存

　　 　　很(hěn)多朋友们发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉(men)买回来葡萄之后，就(jiù)喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄掰成一颗一颗的(de)，以方(fāng)便食用。

　　但是(shì)却(què)不(bù)知(zhī)道(dào)，这样的话给(gěi)了更多机会让细(xì)菌侵染到葡萄(táo)之中，是非(fēi)常不利于健康的(de)，尤其是对(duì)于(yú)要保存起来的(de)葡萄，最好的方(fāng)法就是(shì)不要掰开，直接整串保存起来(lái)。

　　 　　 3、平摊放(fàng)置

　　 　　在保存(cún)葡萄的时候，因为(wèi)葡萄的果(guǒ)肉都比较柔软，一不小心(xīn)就会被压坏，所(suǒ)以(yǐ)说最好是(shì)平(píng)摊着放置葡萄，不要叠放，更不能压(yā)重(zhòng)物(wù)在葡(pú)萄上，以免把(bǎ)葡萄压坏。

　　鲜葡(pú)萄的保存方法2

　　 　　 保存新鲜葡萄的注意事项

　　 　　1、新买来的(de)新鲜葡(pú)萄一(yī)定不要洗，葡萄表层(céng)具有(yǒu)天(tiān)然的保护(hù)层，如果(guǒ)清洗掉再进行(xíng)保存的话会迅速氧化变质。

　　正确(què)的做法应(yīng)该是吃多少拿(ná)多少洗多少。

　　 　　2、有很多人买来新鲜的(de)葡萄都会将它(tā)们去蒂，虽然这样较为清洗(xǐ)方便，但也为小(xiǎo)虫子提供了便利，而且同(tóng)样也会导致(zhì)葡萄裸露在空气中，加(jiā)速氧化。

　　 　　3、如果已(yǐ)经清洗过葡萄了，那就必(bì)须(xū)要(yào)冷藏(cáng)才能尽可能的减缓变质(zhì)的(de)速(sù)度。

　　直接放入(rù)冰箱(xiāng)，且温(wēn)度(dù)不宜过低也不宜(yí)过高，零度左(zuǒ)右(yòu)就(jiù)可(kě)以。

　　 　　4、很多(duō)人都会(huì)将葡(pú)萄泡在水(shuǐ)中，然后一(yī)粒一粒拿着(zhe)吃(chī)，其(qí)实这样不利于(yú)葡萄的(de)保存。

　　事实上，水中有很多(duō)空气泡，长时间(jiān)将(jiāng)葡萄浸泡在(zài)水中只会加速葡萄变质。

　　 　　5、若发现有部分(fēn)葡萄已经变(biàn)质了，应该立(lì)马(mǎ)将(jiāng)其隔离，而不能和保存(cún)的葡萄(táo)叠放在一(yī)起。

　　 　　总的来说，葡萄不仅味美可口，而且(qiě)还有(yǒu)助于(yú)消(xiāo)化、补充人体维生素(sù)等，若想吃(chī)到新鲜的葡(pú)萄，就一定要注意这(zhè)些保(bǎo)存方法(fǎ)，否则变质就得(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉dé)不偿失(shī)了(le)。

　　鲜葡萄的保存方(fāng)法3

　　 　　1、新买来的葡(pú)萄(táo)一(yī)定(dìng)不要全部都(dōu)洗干净，葡萄(táo)表层(céng)有天然的保护，如果清(qīng)洗掉就会迅速氧化变质。

　　应该吃多少就(jiù)洗多少。

　　 　　2、有很多(duō)朋(péng)友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把(bǎ)它的(de)枝头(tóu)去(qù)掉，这样虽然为你的清洗提供(gōng)了方便但容易(yì)吸引小(xiǎo)虫子。

　　因为去蒂会导致葡萄的果肉(ròu)裸露(lù)空气中，不但吸(xī)引小虫还(hái)会加快氧化。

　　 　　3、用保鲜膜(mó)密(mì)封起来。

　　葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然(rán)后(hòu)用保鲜(xiān)膜密封，杜(dù)绝大量空气减(jiǎn)缓氧化的(de)速度。

　　 　　4、用冰(bīng)箱冷藏。

　　如果清(qīng)洗过的葡萄(táo)那就必(bì)须要冷藏才能尽(jǐn)可能的减缓变质(zhì)的速度(dù)。

　　温度不宜(yí)过低也不宜过(guò)高，零(líng)度左右就可以。

　　 　　5、不要用水泡着吃。

　　当你用(yòng)水冲洗时，水中存(cún)在(zài)很多空气(qì)泡，如果把(bǎ)葡(pú)萄浸入水(shuǐ)里时间长了更加容易变质(zhì)。

　　 　　6、不能叠放，如发现有(yǒu)个别葡萄已经变质，应把(bǎ)它分离出来扔掉。

　　如果堆放一起也会(huì)腐蚀好(hǎo)的葡萄变质变坏。

　　 　　 葡萄放冰(bīng)箱是冷冻还是冷(lěng)藏(cáng)保存

　　 　　1 冷藏保存，也可以短时(shí)间(jiān)冰冻保(bǎo)存。

　　 葡(pú)萄(táo)和其他的食物一样可以放进冰箱中保存，不过，因为葡萄(táo)的(de)糖分和水(shuǐ)分(fēn)含量很高(gāo)，所以，就算葡萄放(fàng)冰箱保存(cún)，只能放冷餐室，不适合放冰冻(dòng)层，以免破(pò)坏水(shuǐ)果质感。

　　当然，在保鲜层也不能(néng)长期存放(fàng)，葡(pú)萄在(zài)冰箱中放久了也会变(biàn)质腐败的。

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