冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及(jí)冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的(de)比较(jiào)甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

冬(dōng)枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的(de)是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的(de)滋(zī)生,建(jiàn)议冷藏之(zhī)前先把(bǎ)预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是全青的，也(yě)不是全红的(de)，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较(jiào)压手，因(yīn)此(cǐ)拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏(niē)，如果(guǒ)能(néng)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基(jī)本(běn)上已经坏了(le)，好的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬(yìng)的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前(qián)去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝，如果不(bù)让(ràng)尝(cháng)的可(kě)以少买一点，先(xiān)尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖(táng)水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得(dé)不新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)在十月中旬(xún)左右上市的(de)，这个(gè)季(jì)节才是(shì)时(shí)令最新鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提(tí)前上市的，肯定不是(shì)自然成熟(shú)的(de)，所以(yǐ)建议(yì)大家不要去买(mǎi)，到了(le)季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我(wǒ)之前(qián)的时候也特(tè)别不会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青(qīng)色，也不是完全(quán)红色的，有的人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全(quán)的界限，另外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加(jiā)过其(qí)他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多(duō)，重量上就比较压手(shǒu)，所以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在手中去捏(niē)一(yī)下，如果能够轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏(niē)不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的大(dà)红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干乔丹有多高(gàn)了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去尝的(de)，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一(yī)下口感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不了最里面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一口之后(hòu)，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去(qù)一点(diǎn)没有坑坑洼洼(乔丹有多高wā)的地方，也(yě)没(méi)有(yǒu)褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很(hěn)多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按照(zhào)以上几个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的时候(hòu)再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃(chī)的美(měi)食，一定(dìng)要(yào)适(shì)量才(cái)行。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 乔丹有多高