榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味(w为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹èi)道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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