关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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