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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根(gēn)据(jù)自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉(jué)得蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色(sè)，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西(xī)一般(bān)情(qíng)况不要去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛，但是(shì)不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹(xiè)味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊多点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白(bái)质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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