桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都比较高的(de)。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州是(shì)一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xi幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导āng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口(kǒu)食用大(dà)米，常(cháng)见当(dāng)作主(zhǔ)食的(de)地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富(fù)的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘(táo)净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团(tuán)（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成的(de)桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名(幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导míng)遐迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水一(yī)样，名扬四(sì)海了(le)。

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