距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要(yào)碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商(shāng)可(kě)能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局(jú)，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有些公(gōng)司会(huì)保持三至六个月的(de)存(cún)储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供(gōng)应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能(néng)将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏(sū)丹(dān)以往(wǎng)的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于(yú)苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施(shī)位于(yú)喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗心(xīn)的(de)阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设(shè)施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事(shì)组(zǔ)织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆(mù)的(de)出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的出口(kǒu)受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调(diào)价的时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年1大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗1月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影(yǐng)响着(zhe)其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日(rì)发布的(de)数据(jù)，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖(táng)价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会引发(fā)可乐(lè)的实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到(dào)，第(dì)一(yī)季度(dù)全球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货价(jià)格和(hé)运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华等(děng)在(zài)内的食品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升。

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