铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)的(de)。关于铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏以(yǐ)及(jí)铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度能(néng)够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其(qí)间陈(chén)香型(xíng)的铁观音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和(hé)促(cù)消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(q相遇时间的公式 相遇时间怎么求ght: 24px;'>相遇时间的公式 相遇时间怎么求ǔ)适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌(shé)头在(zài)口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

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