菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是(shì)个(gè)位(wèi)于班乃岛（Panay）西(xī)部缺乏存(cún)在(zài)感的沿海(hǎi)山区(qū)省份，全省人口不过60万余，还不(bù)及(jí)国内大一点的县。3天前(qián)，一辆满载乘客的大巴在该(gāi)省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区因为行(xíng)驶(shǐ)速(sù)度过快一头栽进了公路边(biān)深(shēn)约60米的(de)悬崖(yá)，造(zào)成近20人死亡的(de)惨剧。详见(jiàn)《25人碎成(chéng)渣渣——菲律宾(bīn)中部大巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅从这起车祸出发，我们大概就能知(zhī)道，这里的地理状况(kuàng)了。

蒂比奥水域栖(qī)息(xī)的海龟班乃岛是菲(fēi)律宾第(dì)六(liù)大岛(dǎo)，观光(guāng)客们耳熟(shú)能详的长滩岛(dǎo)是其附属(shǔ)岛(dǎo)屿。此外，菲律宾第四大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但说起安蒂(dì)克省，不要(yào)说外国人，连其他岛的(de)菲律(lǜ)宾(bīn)人知道(dào)的都比较少(shǎo)了。据说安(ān)蒂克这个(gè)名字源自当地一种巨型黑蚂(mǎ)蚁“hantik”，能长(zhǎng)到一厘米长，最初来的(de)西班牙殖(zhí)民者大(dà)概(gài)是(shì)被(bèi)这(zhè)种蚂(mǎ)蚁咬怕了，就将之用作地名。所以真(zhēn)正的名称其(qí)实应该是黑蚂(mǎ)蚁省。

安(ān)蒂(dì)克省位于(yú)米沙鄢群(qún)岛的(de)最西(xī)边不过，如果你(nǐ)愿意花时间离(lí)开游客如织(zhī)的长(zhǎng)滩岛、甘蔗田遍地的(de)西部平原和菲(fēi)岛(dǎo)交通(tōng)最(zuì)通畅(chàng)城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁省(shěng)在(zài)错综(zōng)复杂的河流与(yǔ)幽深的原(yuán)始森林中穿梭，你(nǐ)就会发(fā)现每个旅行者都可遇而不可求(qiú)的美(měi)景和惊喜。

伊(yī)拉(lā)努-布基农梯田(tián)伊拉(lā)努-布(bù)基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛(dǎo)北(běi)部山区(qū)的伊富高(gāo)梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相(xiāng)媲(pì)美。诺加斯(sī)岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙滩，并不逊色(sè)长滩(tān)岛多少，最重要游(yóu)客(kè)很少。巴特巴坦岛(dǎo)（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊瑚(hú)礁和海洋生物群。班乃岛最高(gāo)峰(fēng)马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的火山湖和(hé)山谷(gǔ)间(jiān)依次坐落(luò)的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯山

值得一提的是，已故知名菲华(huá)政治(zhì)家、前参议员、前马尼(ní)拉(lā)市长林(lín)雯(wén)洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近(jìn)的镇(zhèn)子(zi)上。

林雯洛与老(lǎo)杜在一次选举集会上

沿着(zhe)水(shuǐ)流(liú)湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向(xiàng)上(shàng)溯(sù)源，就(jiù)会发(fā)现这里的山(shān)村河谷(gǔ)处处架(jià)起(qǐ)的大铁锅。而且，往(wǎng)往(wǎng)大铁锅底下柴火在燃(rán)烧(shāo)，笑意(yì)盈(yíng)盈的(de)美女猛男们惬意地躺在了蒸(zhēng)汽四溢的(de)锅中间。

“铁(tiě)锅炖活人”，或者(zhě)说卡(kǎ)瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉(jué)冲击力(lì)的洗浴(yù)方式，源自这片大海与高山(shān)之间交通不(bù)便偏远区(qū)域(yù)生活的土著(zhù)部落(luò)。相传，居住在这里的土著以狩猎为生，需要长(zhǎng)途(tú)跋(bá)涉追踪猎物，困乏(fá)的时候(hòu)就在凹(āo)陷的大石板下用柴火(huǒ)烧热(rè)河水(shuǐ)，加入本地(dì)独有(yǒu)的解乏(fá)提神草药用来(lái)泡(pào)澡(zǎo)，达到增强体力与免(miǎn)疫力的目(mù)的。据说(shuō)这种泡(pào)澡方式承袭了至(zhì)少上千年(nián)。

蒂比(bǐ)奥河，源自马贾(jiǎ)阿(ā)斯(sī)山(shān)。虽然(rán)处于热带，但高山河谷之间尤其是晚(wǎn)上的(de)气(qì)温并不高。久而(ér)久之，这里成了(le)避暑胜地(dì)。河流(liú)附近(jìn)的(de)土(tǔ)著(zhù)也因(yīn)为(wèi)旅游业的关系(xì)纷纷搬(bān)到河边生活，青(qīng)壮年男性依旧出(chū)门狩猎(liè)或采药伐木，女人们则(zé)专门(mén)为游(yóu)客(kè)供应歇脚(jiǎo)的(de)茶水食物补(bǔ)贴生活，也有(yǒu)吊脚楼式的草木(mù)屋(wū)提供给游(yóu)客(kè)短暂(zàn)居住。渐渐地各种独特的水上餐厅和(hé)度假(jiǎ)村(cūn)民宿也遍及河(hé)流两岸。

不知什么时候开(kāi)始，游客(kè)们不再(zài)满足于土著(zhù)们提供的茶(chá)水与食(shí)物，反而对他们别(bié)具一格的泡(pào)澡方式开始感兴趣。于是(shì)就衍生出了当地最具特色的旅游主题：铁锅炖活人(rén)。

“Kawa”这(zhè)个词其实是土著语言中“大铁锅”的意思。这种大锅其实是以前糖厂炼(liàn)糖煮甘(gān)蔗(zhè)水的用具。据说若干年前，下(xià)游的制糖厂更新(xīn)换代后淘汰了(le)一批(pī)大铁(tiě)锅，土著知道后(hòu)买来(lái)替代加(jiā)热缓慢又容易(yì)碎裂的石板(bǎn)，从而可(kě)以随时更换洗浴场地又容易加热的大铁锅成(chéng)了泡澡的主角(jiǎo)。虽然土著们(men)不(bù)用再(zài)像祖先们(men)那般繁(fán)琐，但(dàn)采集新鲜(xiān)草药与(yǔ)加热试温仍需要(yào)一(yī)个小时左右，因(yīn)此(cǐ)游(yóu)客们仍需要(yào)提(tí)前预(yù)约才(cái)能尽情享受(shòu)。

铁锅分很(hěn)多种，从单人双人到家庭甚(shèn)至超大型号(hào)应有尽有，草药也分美容养(yǎng)生与提神醒(xǐng)脑等(děng)等区别。因泡澡的(de)水直接取自蒂比奥(ào)河，草药也(yě)是当地(dì)随处可(kě)见的天然(rán)植物，因此，铁锅泡澡的价格一直很低。

土著说，价格大(dà)致(zhì)分(fēn)为三种(zhǒng)：某些要(yào)爬树摘的树叶需(xū)要另(lìng)加25披索（约3.2元人民币）；带花(huā)瓣的草药因药(yào)性更容易被吸(xī)收，又会影响再生(shēng)繁殖而被加收50披索（6.4元人民币）；其他普通双人锅的人均消费基(jī)本都在每半(bàn)小时(shí)250披索左右。

具体的养生效果如何，谁也不敢保证(zhèng)，但摆在眼前的视觉效果还是非常震撼(hàn)人心的。值得一提的是，铁(tiě)锅因(yīn)制糖使(shǐ)用而厚(hòu)度远超寻(xún)常，虽(suī)然(rán)导热速度并不快却能持久保温，水温可根据游客自行选择(zé)并由(yóu)土著女性监督(dū)控制，由于(yú)草药被热(rè)水烫过后(hòu)会散发(fā)出令人放松的香(xiāng)味，很多(duō)游客会在(zài)不知不觉(jué)中(zhōng)“昏迷”（睡着）。

试想一下，在(zài)如此(cǐ)原(yuán)始(shǐ)的(de)自然环境中，一(yī)面侧耳听水声潺潺，鸟语(yǔ)花香(xiāng)，一(yī)面(miàn)享受泡(pào)澡(zǎo)给身体带来(lái)的(de)慵懒舒缓感，您(nín)还介意用“铁锅活煮自己(jǐ)”么(me)？

需要提醒一下的(de)是，夜间山区的气(qì)温会很低，在泡澡之(zhī)前(qián)请一定要带上毛巾，因为一旦(dàn)离(lí)开铁锅，你就会被冻(dòng)的瑟瑟发抖，如果不(bù)想像兔子(zi)一样跑到你(nǐ)的房间的话，毛巾(jīn)裹(guǒ)身是必须的。

游客在(zài)河边享用本地美食

游客体验溪(xī)流(liú)漂(piāo)流(liú)

小情侣在瀑(pù)布(bù)边留影纪念土著说，蒂(dì)比奥这个词源自河岸边高(gāo)大(dà)的芦(lú)苇“tigbaw”，因为西班牙人很难(nán)发出这个音(yīn)，于是演化成了“tibiao”。河流入海口的小(xiǎo)镇也被命名(míng)为蒂比奥。

除了(le)铁锅炖(dùn)活人，游(yóu)客们还可以徒步(bù)前(qián)往数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽(yōu)、在蒂比奥河划皮(pí)划艇(tǐng)和(hé)漂流，以(yǐ)及(jí)前往古色古香(xiāng)的梯(tī)田(tián)进(jìn)行(xíng)文化沉浸之旅。

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