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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可(kě)以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于(yú)钙的(de)吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率(l筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思ǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以(yǐ筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思)加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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