大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出(ch寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思ū)一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者(zhě)都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是(shì)露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大(dà)块。

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