怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等(děng)葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容(róng)器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发(fā)生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延(yán)迟启封(fēng)时间就(jiù)行(xíng)了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来(lái)说(shuō)，底葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好(hǎo)的(de)葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最(zuì)健康的(de)。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中的维生(shēng)素(sù)能(néng)最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚(发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬(shū)中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会(huì)混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健作用(yòng)的多(duō)酚类物(wù)质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜(cài)在(zài)制作(zuò)鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯(chāo)烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道(dào)其实很不(bù)错。

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