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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是(shì)供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出(chū)芽的(de)特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世(shì)界热带地区(qū)广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面(电影中杀电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊miàn)包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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