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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读须根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的(de)器官，是供食用(yòng)的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形(xíng)和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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