山芋可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的(de)效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克熟山芋的热量仅(jǐn)为(wèi)79千卡，而且山(shān)芋(yù)中富含植(zhí)物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用(yòng)担心摄入过(guò)多热(rè)量，可以代替部分(fēn)主食。而适当摄(shè)入(rù)植物纤维(wéi)，还可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到一定的润肠通便(biàn)效果。

　　部分(fēn)研究表(biǎo)明植物(wù)纤维因为(wèi)难(nán)以被吸收(shōu)，而与肠道微(wēi)生物的(de)接(jiē)触(chù)时间(jiān)更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠(cháng)道微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可(kě)以适当吃山芋帮(bāng)助(zhù)减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可(kě)以准备(bèi)一个稍微(wēi)大(dà)一点的(de)纸箱，在下面垫上旧(jiù)报(bào)纸(zhǐ)或者是不穿(chuān)的旧衣服，再(zài)把(bǎ)新鲜山芋放(fàng)入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)之间都要垫一(yī)层(céng)报纸(zhǐ)或(huò)旧(jiù)衣服，最后在(zài)上面盖一(yī)层报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可(kě)以(yǐ)保存一年(nián)时间不(bù)坏，因(yīn)为纸(zhǐ)箱有(yǒu)透(tòu)气(qì)防潮的作用(yòng)，旧(jiù)衣(yī)服或报纸有温(wēn)室的效果(guǒ)和吸潮的功效，用这个方(fāng)法来保存新鲜(xiān)山芋，不仅保(bǎo)存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以将新鲜山芋(yù)用卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在干燥通风的地方(fāng)，这样也(yě)可以保存很长(zhǎng)时间不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水(shuǐ)，能够(gòu)防(fáng)止外界水分影响新(xīn)鲜山芋(yù)，也能(néng)够保留住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果新鲜山芋的(de)量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰箱保鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一年都会西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水(shuǐ)分，让(ràng)新鲜山(shān)芋(yù)一直(zhí)处在新鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样(yàng)保(bǎo)存(cún)

　　很(hěn)多(duō)人(rén)特别的(de)喜欢吃(chī)芋头，所(suǒ)以(yǐ)说一(yī)次性会买很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是(shì)吃不(bù)完的(de)，想要将芋头保(bǎo)存(cún)下来(lái)，但是(shì)害(hài)怕保存不(bù)好，担心这个芋头坏掉了不能吃(chī)，所以说很多(duō)人(rén)常常为这个事情(qíng)担忧，也担心自己不能(néng)吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋(yù)头保存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头(tóu)怎么(me)存放好呢?

　　芋头(tóu)贮(zhù)藏的最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以(yǐ)下或25℃以(yǐ)上(shàng)时会(huì)受到伤害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻(dòng)伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微(wēi)生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜湿不宜干之说，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿(shī)度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后(hòu)尽(jǐn)快食用，并(bìng)且(qiě)一定不能放入冰箱，当(dāng)气(qì)温(wēn)低于(yú)7℃度时，应存放于室(shì)内(nèi)较温暖、通风处保存。

　　若需保存(cún)较长(zhǎng)时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄膜袋(dài)分装成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库(kù)贮(zhù)存(cún)，可长(zhǎng)达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意(yì)的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注意通风散(sàn)热。

　　控制堆内温度不得(dé)超过15℃。

　　如(rú)果自(zì)己(jǐ)一次(cì)性买回(huí)来太多(duō)的芋头不知道怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)好的(de)话，那么不妨试(shì)试(shì)上面(miàn)我们介绍的这些保存(cún)芋(yù)头的方法，如果(guǒ)不是很多，那么(me)最好是(shì)放在冰(bīng)箱里面保存下(xià)来(lái)，但是(shì)一定不能削(xuē)皮，这(zhè)样(yàng)带皮(pí)的保存时间才(cái)能更长(zhǎng)久，如果没有冰箱，那(nà)么(me)自己一(yī)定要把芋头放在通风的(de)地方。

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