杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关于加快推(tuī)进杭帮(bāng)菜研发(fā)和预制菜(cài)产业高质量发(fā)展(zhǎn)的实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见(jiàn)稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市培(péi)育(yù)10家以上(shàng)预制菜龙(lóng)头生产(chǎn)企业，100家规模以上预(yù)制(zhì)菜企(qǐ)业(yè)，研发(fā)1000道以(yǐ)上(shàng)杭帮菜创新菜品，培育(yù)10000个以上(shàng)全国连锁杭帮(bāng)菜经(jīng)营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产值(zhí)达(dá)千亿元以上螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭。

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