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饺(jiǎo)子冻成一坨了(le)怎么吃,饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨了怎么吃才好(hǎo)吃
1、如果饺(jiǎo)子冻成一大坨(tuó)可(kě)以放冰箱冷藏室解冻,如(rú)果饺(jiǎo)子皮(pí)没(méi)有(yǒu)破损可(kě)以用盘(pán)子装好放(fàng)进冷藏室解冻,期间(jiān)不要翻动(dòng)饺子(zi)避免破损。2、也可以用盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺子(zi)解冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅里的烧开,然后再放适量的盐,最后再放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子很快就会化开(kāi),也不(bù)会出现粘(zhān)锅的情(qíng)况。
自(zì)己包(bāo)的饺子冻成一坨怎(zěn)么办?
可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中,然(rán)后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺(jiǎo)子即可分开;
或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较轻松解开;
或(huò)者是放在(zài)常(cháng)温下,让其自然解冻(dòng),但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。
怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着(zhe),所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到一(yī)起,只要解决潮湿和间隔问题,就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。
首先可以把(bǎ)饺子分开放(fàng),这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起;
也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉,使饺子皮不要太潮湿;
或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí),等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。
饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法:等(děng)锅里(lǐ)的水开(kāi)了,把饺子放(fàng)到笼屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用,但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长(z边际贡献的计算公式是什么呀hǎng),防止粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分(fēn)蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子(zi)解冻,饺子皮会变得很软且容易破(pò)。
冻饺粘(zhān)在一起煮法:(1)锅中(zhōng)放冷水,直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。
(2)开大(dà)火,水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中(zhōng),饺子也会(huì)解冻。
(3)在(zài)水加热的(de)过程中(zhōng),可用勺子(zi)推一推饺子(zi),使饺子散开。
(4)等水开了,饺子全部浮于水上,即可食用。
为什么(me)冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷(lěng)水煮:冻好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水中,会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快(kuài),而(ér)粘在(zài)一起(qǐ)的部分还没熟(shú),煮太久饺子易破,冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分,有初步解冻的效(xiào)果,这样饺子边际贡献的计算公式是什么呀既不会(huì)粘在一起也不会(huì)有部分(fēn)煮不(bù)熟的(de)情况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了