桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂(guì)林磨浆米线以及(jí)桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌(pái)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的(de),贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称(chēng)呼(hū),它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用大(dà)米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最(zuì)后用(yòng)压(yā)榨(zhà)机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛用时(shí)根据各(gè)人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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