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  薯(shǔ)类(lèi)作物又称(chēng)根茎(jīng)类(lèi)作物,主要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯arctan0等于多少派,arctan0等于多少兀怎么算、山药(yào)、芋类(lèi)等。

  这类arctan0等于多少派,arctan0等于多少兀怎么算(lèi)作物的产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

  1、甘薯:又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děarctan0等于多少派,arctan0等于多少兀怎么算ng),中国的(de)甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

  甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根(gēn),其中块(kuài)根(gēn)是(shì)贮(zhù)藏养分的器(qì)官,是供(gōng)食用的部分,有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

  块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng),是(shì)育苗(miáo)繁(fán)殖的重要(yào)器官(guān)。

  2、马铃薯:又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等,其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作(zuò)物。

  产量高,营养丰(fēng)富,对环境的适应(yīng)性较强,现已遍布世界各地(dì),马铃(líng)薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮,作(zuò)粮食或蔬(shū)菜(cài)。

  3、木薯:原(yuán)产(chǎn)于美洲热带,全世界热带地区广为栽培。

  其块根可食,可磨(mó)木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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