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辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶(nǎi)的(de)。关于(yú)风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)，风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间(jiān)有什(shén)么(me)区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)的(de)一种等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添(tiān)加以外，不(bù)会(huì)再(zài)加入(rù)其他物(wù)质而(ér)通(tōng)过(guò)发酵(jiào)而(ér)成，但是风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并(bìng)不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经(jīng)过发酵或(huò)者(zhě)没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料(liào)，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加(jiā)或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发(fā)酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西(xī)，但(dàn)却不知(zhī)道(dào)如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自然(rán)性当(dāng)然(rán)不(bù)如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加(jiā)酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切块(kuài)后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发酵乳(rǔ)是(shì)不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而(ér)成(chéng)的(de)。

　　作(zuò)为一种饮(yǐn)料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可(kě)以帮助(zhù)人们减肥(féi)，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)蠕(rú)动。

　　但(dàn)是，发(fā)酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于(yú)风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善合理(lǐ)，但(dàn)也稀释(shì)了(le)牛(niú)奶中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白(bái)质和钙的含(hán)量只占(zhàn)发酵乳的(de)1/3，含(hán)糖(táng)量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄入(rù)更(gèng)多的乳酸菌，还要(yào)注意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌要想对我(wǒ)们(men)的肠道有一定的改善作用，也要(yào)摄入(rù)菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才有(yǒu)足(zú)够的(de)活(huó)性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)，原味(wèi)风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么(me)区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等(děng)同于酸奶，因为(wèi)其所含(hán)有(yǒu)的(de)营养成分和酸(suān)奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添加(jiā)以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发(fā)酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行发酵，还(hái)会(huì)添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或(huò)者没有经(jīng)过发(fā)酵制(zhì)作出来(lái)的饮料(liào)，而(ér)酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要原材料是(shì)新(辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲xīn)鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添加其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或不添加食品添加(jiā)剂(jì)、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在(zài)这个时(shí)候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易(yì)被胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能将活(huó)菌(jūn)很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的(de)口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自然性当然不如(rú)新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进(jìn)酸奶。