怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(x几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了iān)看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成(chéng)熟(shú)度(dù)不够，口感也(yě)要略差一些。

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