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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于化(huà)合(hé)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱(r开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑uò)酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因(yīn)此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离(lí)子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结(jié)很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也(yě)就(jiù)不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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