“小饼烤(kǎo)炉加蘸料，灵魂烧烤三件套(tào)”，最(zuì)近因为烧烤，淄博在全网都火出圈(quān)了。这火到什(shén)么(me)程度？人家每天也就上5次(cì)热搜，接(jiē)待游客480作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么万人(rén)，旅游收入增长了60％，而已！

　　一眼望(wàng)去，没有哪家店是有空位的，即使小哥一脸生无可恋，但根本烤不完，端不完；还有的烧烤(kǎo)店(diàn)因(yīn)为生意太好，老板(bǎn)直接“撵客”，去(qù)隔(gé)壁吃；甚(shèn)至还有烤串(chuàn)烤出“工伤(shāng)”的，害~这已经不是钱(qián)的问(wèn)题了，保命要紧，只能宣布歇业……但这完全阻挡不了这(zhè)群如狼似虎(hǔ)的顾(gù)客(kè)，我想老板也是(shì)第一次有这种挣钱挣累(lèi)了的感觉(jué)吧。

　　不过你(nǐ)可别以(yǐ)为淄博爆火后赚钱的只有烧作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么(shāo)烤店(diàn)老板，这480万游客总得住宿(sù)吧。所以现在的淄博，那(nà)边(biān)是“一桌难求”这(zhè)边是“一床(chuáng)难求”，就这(zhè)4月的(de)酒店订量就比3月增(zēng)长了52％。

　　面(miàn)对这群(qún)行(xíng)走的人民币，淄博(bó)的酒(jiǔ)店(diàn)也开始割(gē)起了韭(jiǔ)菜。有网友就(jiù)吐槽花了529元(yuán)住的大床房，只有几平米(mǐ)大小不说，第(dì)二(èr)天在网上看到竟然只要百来块钱；还有网友(yǒu)说预定(dìng)了一间无窗的(de)特惠大床房一晚竟(jìng)然(rán)要1000多元(yuán)？！

　　当然，这些无(wú)厘头的涨(zhǎng)价(jià)可过不(bù)了淄博政府这一关：五一酒店涨价(jià)超50％，通通给我(wǒ)关掉！有网(wǎng)友就收到(dào)了酒店降(jiàng)价的通知，本(běn)来(lái)1000一晚的(de)希尔(ěr)顿，现在只要571了。而且五一(yī)期间淄博民宿的(de)平均(jūn)价格(gé)是和疫情前的2019年(nián)持平的，一分都没长实属良(liáng)心(xīn)城市了(le)！

　　说到淄(zī)博(bó)这个城市，很多(duō)朋友都会有疑问，同(tóng)样是(shì)烧烤为啥淄博就火(huǒ)了？淄博人是靠烤串(chuàn)发家致富的吗(ma)？

　　曾经的淄博是(shì)一(yī)座重工业(yè)城市，虽然说它现(xiàn)在的(de)存在感比较低(dī)，但(dàn)这个地方创造过新中国(guó)工业史的许(xǔ)多第一，齐(qí)鲁石化、山(shān)东(dōng)铝业(yè)这些(xiē)知名(míng)企业都是在这里(lǐ)诞生(shēng)。

　　依靠着强大的(de)重工业，早在1988年的时候，淄博(bó)的工业总产值就(jiù)达到了109亿元(yuán)，到2011年时，重(zhòng)工业经济(jì)就已经突破万亿，照理来说这应该是个经济发展非常迅猛的城市(shì)才对(duì)。

　　但是，随着国内产业转型和(hé)环保的压力，老工业区的经济地位一路下滑，而淄博的传统行业(yè)就占(zhàn)比了70％，渐渐的淄博就成了一个(gè)资源(yuán)枯竭的城市。

　　经济增长不起来，年轻(qīng)人(rén)就(jiù)往外跑(pǎo)，直(zhí)到2022年淄博的人口还处于负增长(zhǎng)的状态。但淄博不是(shì)没想过解决(jué)办(bàn)法，这两年为了(le)吸(xī)引年轻人(rén)也是(shì)煞费(fèi)苦心，人才补贴政策出(chū)了一条又一条，发放生活补(bǔ)贴外，还建设人才公(gōng)寓，但结(jié)果却是，人口(kǒu)增(zēng)长还是负的，重工业还是扶不(bù)作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博(bó)撸(lū)串”登上(shàng)热搜后，淄博就(jiù)迎来了咸鱼大翻(fān)身。靠着(zhe)烧烤(kǎo)这把火，淄博(bó)今年一季度的(de)财经(jīng)收(shōu)入增速也往(wǎng)上走了(le)，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经历过(guò)工业衰退，他们(men)比(bǐ)任何人都明白这(zhè)个机会来的多(duō)么不(bù)容易。所以(yǐ)面(miàn)对这轮番暴涨的流量(liàng)，淄博那叫一个教科书式的表现，这(zhè)烧(shāo)烤刚走红一周，当地就推出烧烤(kǎo)高铁(tiě)专(zhuān)列、烧烤公交专线等服务，政府还三令(lìng)五申(shēn)，严禁商家“宰客”行为(wèi)，甚(shèn)至直接喊话：“谁(shuí)砸了(le)我(wǒ)们的锅(guō)，就(jiù)砸(zá)谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷身体力(lì)行(xíng)，有下班(bān)捡垃圾的，有(yǒu)去吃烧烤当了3小时(shí)服务员的，看到外地车(chē)不敢按喇(lǎ)叭的，一整(zhěng)个就是得注意自己的一言一行，生怕(pà)给(gěi)游客留下不好(hǎo)的印象~

　　不过(guò)，即将又要(yào)迎来(lái)五一小(xiǎo)长假了，如何把(bǎ)这波流(liú)量变成“留(liú)量(liàng)”，是留给淄博(bó)的下一个命题。

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