大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公(gōng)母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

　　关(guān)于大闸蟹吃公的(广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良de)好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好以及(jí)大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好，大闸蟹(xiè)的(de)正(zhèng)确做法，大闸蟹(xiè)买母(mǔ)的还是公的，选螃蟹公(gōng)的还(hái)是母的(de)好，大(dà)闸蟹(xiè)多少钱(qián)一斤市场价2022等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)生活小知识：

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都可(kě)以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长的似(shì)三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般(bān)情况不要(yào)去(qù)吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良个是千万不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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