鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻(má)一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集(jí)难度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一(yī)直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味的(de)海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民(mín)币(bì)，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺(luó)宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一(y菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞ī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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