芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮550g是几两 50g是一两吗~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味(wèi)道就(jiù)比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng50g是几两 50g是一两吗)所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接(jiē)受的话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成分(fēn)比(bǐ)较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含碳水化(huà)合(hé)物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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