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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期(qī)要参考酿造(zào)工艺和(hé)环(huán)境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡(fán)其中(zhōng)的一个(gè)因(yīn)素(sù)出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们接(jiē)受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义(yì)上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存(cún)了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要(yào)根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的(de)，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存(cún)日期完全不同(tóng)的(de)，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制(zhì)时(shí)一(yī)定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。<吴亦凡资产多少亿/p>

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)吴亦凡资产多少亿意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器(qì)最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内(nèi)压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是(shì)用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使(shǐ)用。

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