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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de),榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí),农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其投笔从戎的故事简介,投笔从戎的故事主人公是谁变质的,

  因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo),反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ),通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟,这(zhè)样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄(bǐng):通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度,如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜,而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完(wán)好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng),这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲,说明采摘下来储存(cún)很久了,这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来(lái)气味(wèi)过淡,有一股青涩的味道,则(zé)说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú),可以多放几天再食用;若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)酒精味,是因为榴莲(lián)中的糖分解了,说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

  而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu),新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王,吃(chī)榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营(yíng)养元素,可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色的,这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟,不过颜色也不能发黑,要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也可以捏(niē)刺来判断!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如(rú)果手感(gǎn)非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn),皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方:如果榴莲熟(shú)了的(de)话,就(jiù)会出现(xiàn)开裂,在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意,裂口也不能太(tài)大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要(yào)是发现有股酒精的味道,这个(gè)就(jiù)最好(hǎo)不要购(gòu)买,很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲,它的果肉往往又硬又涩(sè),无(wú)法(fǎ)下口。

  想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样,通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相临的(de)尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好;如(rú)果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实,根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看(kàn)大小

   通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色,也(yě)能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理(lǐ)一样,一(yī)般来说,体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一(投笔从戎的故事简介,投笔从戎的故事主人公是谁yī)些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色,如果(guǒ)青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为(wèi),自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽然(rán)。

  如果喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择裂口不要太大的(de),也就是刚刚(gāng)开始裂口的,因为如(rú)果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也(yě)容易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲,那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容(róng)易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五(wǔ):看(kàn)外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有一(yī)个聪明的办法,就是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中,正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉,”小(xiǎo)山”越多(duō),当然就是果肉越多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成(chéng)熟度较(jiào)好;反之(zhī),如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng),就证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

   看(kàn)外(wài)观时,还(hái)有一点需要注意,就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足,且(qiě)品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳,这样的榴莲(lián),就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素,营(yíng)养相当丰(fēng)富。

   在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国,经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品,而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng),此汤有益补气(qì),能去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià),如(rú)果手感有弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的(de)最好,这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán),每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán),就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲(lián)时,要去除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的(de)冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放冰(bīng)箱,还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的(de)时(shí)候呢,可以拿出(chū)来,解冻(dòng)后(hòu)吃,和新鲜(xiān)的(de)味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净,用(yòng)微波炉叮来吃(chī),别有一(yī)番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻,这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

   1、榴莲成(chéng)熟后(hòu),都(dōu)是自然裂开(kāi)口的(de),这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

   2、没有自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天等(děng)它(tā)自然开口,当然如果等(děng)不及品尝(cháng),也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的,要是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿(ér),这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹(wén)路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路投笔从戎的故事简介,投笔从戎的故事主人公是谁切开一块儿,然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺)

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