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强迫症会把人折磨死吗,强迫症的大脑到底出什么问题

强迫症会把人折磨死吗,强迫症的大脑到底出什么问题 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什(shén)么的,酒店管理专业是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家(jiā),高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手的。

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酒店管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么的,酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容

  三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā),高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手。

  酒店管理专业(yè)是全球十(shí)大热(rè)门(mén)行业之一,高级酒店管理人才在(zài)全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺(quē)的,近年来,在国际人才市场(chǎng)上,酒店管理人才出(chū)现了供不应求的局面。

  随着(zhe)2008北(běi)京奥运会(huì),2010上海世博(bó)会和越来(lái)越多的国际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行,中国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也(yě)日(rì)益(yì)增大,所以你大(dà)可(kě)不(bù)必为(wèi)就业犯愁。

  预计到2010年(nián),高级酒店管理人(rén)才将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的高薪阶层。

  国内酒店从业人(rén)员,以高薪阶层为多。

  酒店管理(lǐ)人员在中国十大百(bǎi)万年薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排名第六。

  酒(jiǔ)店(diàn)、旅游(yóu)业(yè)将成为上海服务产业(yè)的支柱。

  目前,全世界已有17个国际(jì)酒店管理(lǐ)集团在上(shàng)海投资或管(guǎn)理高星级酒店,酒店行业在不断(duàn)扩充,对人才的(de)需求也(yě)不断增加,每年都需要数以(yǐ)千计的国际(jì)化(huà)酒店管理人才。

  三年内(nèi)北京酒店也将达800家,高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

   一、培养目标与要求 本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的(de)基本路线,适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的,德(dé)智体美等(děng)全(quán)面发(fā)展的中等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

  要求学生掌握经(jīng)济管理基础理论,酒店(diàn)、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基(jī)础(chǔ)知识,具备酒店基(jī)本管(guǎn)理与服务能力。

  学(xué)生(shēng)毕业(yè)后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

   本专业注重学生综(zōng)合素质的培(péi)养,主(zhǔ)要学习经(jīng)济管理(lǐ)基(jī)础知(zhī)识、酒店(diàn)基本理论(lùn)。

  本(běn)专业突(tū)出技能培训(xùn),学生在学习期间,将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实(shí)习(xí)实训(xùn)等多(duō)方面的技能训练。

   二、主要课程 酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概(gài)论、前(qián)厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理(lǐ)。

   三、毕业应掌(zhǎng)握的技能(néng)与就业方向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业(yè)、负(fù)责的职(zhí)业(yè)道(dào)德与团队协作(zuò)精神;

   2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识;

   3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念,了解现代(dài)服务业发(fā)展趋势;

   4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等(děng)部(bù)门的业务知识(shí);

   5、熟悉(xī)我国酒店业发展(zhǎn)的(de)方(fāng)针(zhēn)、政策和法(fǎ)规(guī);

   6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

   7、具有较强的计算机(jī)操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以及一定的职业外语表达能力。

  济南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢(ne)?

  酒店管理专业,也(yě)称(chēng)招待(dài)管理学(xué),顾名思义,以后发展(zhǎn)方向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面的人才,但(dàn)刚从酒(jiǔ)店(diàn)管理专业毕业,需要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮等等(děng)职位(wèi)做起(qǐ),具(jù)备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为管理(lǐ)层。

  虽(suī)然前期起点(diǎn)低,但随着目(mù)前国内外旅游(yóu)业飞速发展,高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大,前景(jǐng)还是不错,以(yǐ)下是酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业及就业(yè)的相关(guān)详细(xì)内容!

  一、酒店管理(lǐ)必修的课程(chéng),野旅主要有以下四大(dà)方向

  1、食品营运:酒店(diàn)管理(lǐ)专业中食(shí)品营运研究(jiū)占比非常大,酒管专业的同学(xué)们(men)会(huì)学习到食品相关(guān)的科(kē)学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何正(zhèng)确(què)地处理各(gè)种食物等了解食物的各(gè)方面(miàn)理论知识,不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业,在日常生活中也(yě)非常(cháng)适用(yòng)。

  2、厨房与招(zhāo)待:在注重实用经验的college,对(duì)于(yú)烹(pēng)饪和服务都有很大比(bǐ)重的实(shí)践教学,大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课(kè),每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的角(jiǎo)色,学习(xí)服务客(kè)人的各种(zhǒng)不同的角色(sè),例如门口迎(yíng)宾的(de)host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

  在厨房大(dà)家也要学(xué)习如(rú)何烹制(zhì)凉菜强迫症会把人折磨死吗,强迫症的大脑到底出什么问题、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的(de)菜式(shì),了(le)解厨房的运(yùn)作。

  调酒(jiǔ)课(kè):这是比(bǐ)较有意思的一门课,学生们要了解酒类的历史(shǐ)知识(shí),并且学习如何亲自(zì)调制(zhì)鸡尾(wěi)酒(jiǔ),品尝各种不同的酒类,还要学会自己调(diào)制鸡(jī)尾酒(jiǔ),统一需要考取(qǔ)可(kě)以在(zài)正(zhèng)规(guī)餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营(yíng)运(yùn):了(le)解酒店行(xíng)业的营运(yùn),房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必修,在此也需要懂(dǒng)得一些商业(yè)相关(guān)的(de)知识,了解酒店行业(yè)运行的规则。

  4、会(huì)计:很多学生一听会计是拒绝(jué)的(de),不过(guò)酒(jiǔ)管专业(yè)的会计知(zhī)识(shí)相对来说已经算是最基础(chǔ)的了(le),学生只需要比较(jiào)基本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东(dōng)西(xī),并且能很(hěn)快(kuài)的(de)运(yùn)用到工(gōng)作中去,相(xiāng)当(dāng)实用。

  二、酒(jiǔ)店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个:

  1、是以理论学习为主的,通常不太注重实践操(cāo)作方面,主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

  按(àn)照这个方向学习(xí)的人未(wèi)来的发(fā)展方(fāng)向可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成(chéng)为(wèi)酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者,特别是制定战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要人物。

  2、另外一个(gè)方向就是注重操作、运营和实(shí)践的学习,除了学(xué)习理论方面的(de)内容,还会了解到每(měi)个部门的(de)具(jù)体(tǐ)操作方法,细致到餐(cān)厅的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐如(rú)何正确服务客人等,也就是(shì)提问者(zhě)口中所说的(de)“打杂”。

  怎么选择发展方向呢(ne)?从(cóng)就业来(lái)说,以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比较(jiào)推荐,因为在酒店工作(zuò)过就可以发(fā)现,酒店里的运(yùn)营高(gāo)层基本都(dōu)是(shì)从基层部门干出来的,很(hěn)少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯(chún)学习理论的(de),因为酒店这个行业(yè)是一个操(cāo)作(zuò)性非(fēi)常强的行业,光有理论(lùn)是远远不够的,懂(dǒng)的每(měi)个(gè)部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn),才是王道。

  所(suǒ)以颂咐凳(dèng),

  三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)行(xíng)业人士的建议:

  1、酒店(diàn)这个(gè)行当,经验(yàn)比学历(lì)重要,学习能力(lì)强比经验重要

  2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人,凭着经验的积(jī)累,做到了酒(jiǔ)店的高(gāo)层(céng)。

  3、任何一个企(qǐ)业,都只为你(nǐ)的工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育背景买(mǎi)单

  4、选择(zé)了酒(jiǔ)店(diàn)行业,从技能学习开始锻炼自(zì)己,放(fàng)平稳(wěn)心(xīn)态

  5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

  因为你不从底层的(de)真正接(jiē)触(chù)一(yī)个行业,那你永(yǒng)远也(yě)不知道这(zhè)行的水有多深,你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻(nì)

  四、入住酒店管理面临两大(dà)考(kǎo)验

  1、

  岗(gǎng)位多为基础(chǔ)服务岗位,不是简猛高科技(jì),不是高精(jīng)尖(jiān),需要的是手把手踏踏实实的实践操作,目前大部(bù)分从业者为低学历人(rén)员、甚(shèn)至大部分是(shì)农民工(gōng)。

  与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低(dī)的,前期必(bì)须(xū)能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附(fù)加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。

  2、管理岗需要一(yī)定(dìng)的一线实践经验才能胜(shèng)任(rèn),应(yīng)届(jiè)生的水平根本不足以胜任部门级、公司级的管(guǎn)理需要。

  所以刚入职时必须从(cóng)基层其慢慢做起!

  总之,酒店管理专业未来前(qián)景还是有(yǒu)的,重(zhòng)点就(jiù)在(zài)于(yú)你能否(fǒu)调整自己的心(xīn)态,有良(liáng)好的(de)情商,是(shì)否有野心不甘(gān)于只在底层做!

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