榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间莲，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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