榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音现开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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