怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多(duō)吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的效主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的(de)食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边(biān)包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果(guǒ)肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如(rú)刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门(mén)等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是(shì)有(yǒu)一(yī)股青、涩的(de)滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名(m主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别íng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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