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一个(gè)鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般(bān)鸡蛋(dàn)约大四(sì)五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物(wù)质(zhì)，但质地(dì)较粗(cū)糙，草腥(xīng)味较重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用筷(k韵达快递人工客服电话是多少号韵达可以寄活体宠物吗uài)子不断(duàn)搅拌(bàn)，每(měi)两分(fēn)钟(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自(zì)己(jǐ)的(de)需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色(sè)蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把两(liǎng)个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅(guō)里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表面(miàn)应该(gāi)涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接放在一(yī)个可以(yǐ)密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放(fàng)在(zài)锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其(qí)中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多，很容易被人体吸(xī)收，可(kě)以(yǐ)作(zuò)为补钙(gà韵达快递人工客服电话是多少号韵达可以寄活体宠物吗i)一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很(hěn)好(hǎo)补益(yì)作用(yòng)。