鹅(é)颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十(shí)分(fēn)的(de)贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美(měi)的。

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　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美(měi)，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的(de)丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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