怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是(shì)少(shǎo)了一些葡(pú)萄(táo)皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料(liào)很可(kě)能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反应，并(bìng)产生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在(zài)上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与(yǔ)成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在(zài)维(wéi)生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破(pò)坏(huài)，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思会混(hùn)在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生素(sù)C就会大(dà)量损(sǔn)失，有(yǒu)保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)的多酚(fēn)类物(wù)质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化物质会(huì)有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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