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唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么

唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消息 淄博烧烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市(shì)场,上周淄博烧(shāo)烤相(xiāng)关概念股出现异(yì)动,如得利斯、惠发(fā)食(shí)品、龙(lóng)大(dà)美食、西王食品等等,在(zài)投(tóu)资者(zhě)互动(dòng)平台,也(yě)有不(bù)少上市公司被投资者(zhě)问及相关问题(tí),现在,券商分析师(shī)们也(yě)开始动起(qǐ)来,实地调(diào)研(yán)淄博烧烤。

  今日(rì),国(guó)君(jūn)食品(pǐn)/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实》,该文章的核心(xīn)观点如下:本周我们调研(yán)了(le)淄博烧烤的(de)大(dà)体(tǐ)情(qíng)况(kuàng):随(suí)着线下(xià)消费(fèi)场景(jǐng)的(de)复苏(sū),颇(pǒ)具特(tè)色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出(chū)圈,热度持续升高,带动(dòng)市内大小门店及周边购物/旅游客(kè)流(liú)屡创新高,目前(qián)淄博五一期间的(de)酒(jiǔ)店民宿均已订满,订(dìng)单量为2019年(nián)同期(qī)的800%。淄博主(zhǔ)流烧烤(kǎo)店客单价(不含酒水)基本在40-70元,消费(fèi)者选择啤酒、饮料佐餐居(jū)多,也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反映,淄博地(dì)区烧烤(kǎo)消费佐餐以(yǐ)青啤居多,主要涵(hán)盖8-12元价位带(青啤经(jīng)典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元),本地人单人单次消费2-5瓶不等,外(wài)地游客饮用量不(bù)定。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的(de)到来,叠加2023年气温(wēn)可能创新高,我们预计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

  对于(yú)为什么是淄博(bó)烧烤热度蹿升,该团队指出,“淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出圈,热度不断升(shēng)高。起初主(zhǔ)要吸(xī)引周边地区大学生组(zǔ)团前来(lái)体验,后随着社(shè)交媒(méi)体(tǐ)广泛传(chuán)播(bō),游客络绎不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大火主(zhǔ)要源自良好的口碑和体验感(gǎn),尤(yóu)其是淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小马扎,露天(tiān)碳烤半自(zì)助”模式(shì),对许多消(xiāo)费(fèi)者来说是全新(xīn)的体验,在线下(xià)消费(fèi)场景复苏(sū)的(de)背景下吸引了大量食客。 ”

  对(duì)于淄博(bó)烧(shāo)烤的人气聚(jù)集(jí)地、营业时间以及就(jiù)餐流(liú)程,该团队还在文中给出(chū)了“攻略”:“据我(wǒ)们了解(jiě),淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异(yì)主要(yào)体现在(zài)肉质和腌(yān)制过程上,当地市民(mín)除了选择(zé)以上(shàng)“网红店”,也(yě)会前(qián)往其他小店(如社区(qū)烧烤店)就餐,部分市(shì)民甚至会驾车半(bàn)个多小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤(和市内(nèi)用唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么的圆形薄饼不(bù)同,金岭(lǐng)镇主要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的牧羊(yáng)村总(zǒng)店为例,其单店规模较大(50+桌),凭借较(jiào)高的(de)名(míng)气带动周边几家(jiā)烧烤店,形成“烧烤(kǎo)一(yī)条街”的集(jí)聚(jù)效(xiào)应,许多游客即便排不(bù)上号也会来现场看看。”  

  对(duì)于淄(zī)博烧烤消费者(zhě)的(de)观察,该团队解析到,淄博烧烤(kǎo)的消费人(rén)群(qún)以中青年(nián)为主,时(shí)间相对灵活(huó)的大学生群体(tǐ)往往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前来(lái)打(dǎ)卡体验,周(zhōu)末不少游客也(yě)会自驾前来,从(cóng)车牌来(lái)看包(bāo)括但(dàn)不限于山东(dōng)其他地区、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地。此(cǐ)外(wài),在(zài)牧羊(yáng)村这类门店面积和客(kè)流量较(jiào)大的(de)地(dì)方也有不(bù)少主播(bō)过(guò)来(lái)探店(diàn),淄博市(shì)政府出(chū)动了大量工作人员监督规(guī)范其行为,整体上网红直播并(bìng)不(bù)影响其他游客的(de)体验。

  同时(shí)该团队还(hái)发现,在烧(shāo)烤的带动(dòng)下,淄(zī)博(bó)的八(bā)大局街区、各个景点/商圈客流量都有了明显提(tí)升。

  该团队指出,淄(zī)博烧烤(kǎo)走红,当地政(zhèng)府采取了一系列(liè)措施保障和丰(fēng)富游客体(tǐ)验,热度有望延(yán)续。

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