怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲(chōng)洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能(néng)不放糖(táng)，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观(gu滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址ān)新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下(xià)来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址)汁之后，还会有一(yī)个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化(huà)反(fǎn)应十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址多酚类物质(zhì)也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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