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戊申年是哪一年

戊申年是哪一年 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

  寿(shòu)眉(méi)比不过(guò)贡眉,更别提白毫银(yín)针和白牡丹。

  看了以上的陈述(shù),估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实不是,我一(yī)贯反对唯茶叶的出身(shēn)论。

  确实(shí)当从(cóng)原(yuán)料来看(kàn),寿眉(méi)原(yuán)料(liào)级别低,但我们不能只从原料来(lái)定(dìng)好(hǎo)坏。

  原(yuán)料只是其一,我们还得看加工工艺以及后期存储。

  原(yuán)料(liào)、工艺、后期存(cún)储都是不可缺(quē)少(shǎo)的(de),只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都(dōu)是不正确(què)的。

  若是(shì)工艺(yì)不好,不重视后期陈(chén)放,那(nà)么再(zài)好的原(yuán)料也做不出好茶来。

  原(yuán)料好不等于一定能做出(chū)好茶,只是说容易做出好茶,仅此而(ér)已,与最终结果还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉优(yōu)点(diǎn)有很(hěn)多(duō),它是白茶(chá)中产(chǎn)量(liàng)最多,类型(xíng)最多的茶。

  产量大(dà)是(shì)寿(shòu)眉(méi)最大的(de)优点(diǎn),如果没有寿(shòu)眉(méi),只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹,那么很(hěn)多(duō)人可能喝不上白茶。

  因为(wèi)本身白茶产量就很(hěn)少了,银针和高等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少了(le)。

  以(yǐ)前像银针(zhēn)这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做出口生意,国(guó)内名声(shēng)不显,喝银针的人不多。

  后来白茶加工技(jì)艺得(dé)到巨(jù)大进(jìn)步,摆脱(tuō)依赖(lài)天气制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

  随(suí)着(zhe)制(zhì)白(bái)茶(chá)的(de)热(rè)情高涨,白(bái)茶市场被看好,越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制作出来供大家(jiā)饮品,其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功不可没(méi)。

  寿眉(méi)价格亲民,因(yīn)为寿眉原(yuán)料(liào)多,产量大,所以制成成本相对(duì)较低(dī),价格很亲(qīn)民,也因此寿眉(méi)才(cái)让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

  如果是白毫(háo)银针的话,可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量,而(ér)没有量就很难快速进入千家万户中,让大(dà)家(jiā)早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

  寿(shòu)眉(méi)居功至伟,我们不能随口以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发(fā)现,市场上(shàng)的老白茶多数(shù)是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是(shì)因为以前银针、白牡丹产(chǎn)量少,新茶基本在当年(nián)被卖掉或(huò)喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿(shòu)眉产(chǎn)量(liàng)大,存(cún)住的概率很大(dà)。

  并且(qiě)以前大家存茶的(de)概念不(bù)深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝,所以(yǐ)存量有限(xiàn)。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但经过多年贮存后,饮品(pǐn)和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类型(xíng)多(duō),若(ruò)按照(zhào)季(jì)节(jié)来分,那(nà)么(me)寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节(jié)气来分,那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的(de)寿(shòu)眉(méi)有不同的香气与滋(zī)味(wèi),像(xiàng)春寿眉接近白牡丹,香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡(là)质层厚、胶(jiāo)质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的,而(ér)秋寿眉除了(le)几种绿(lǜ)之(zhī)外,还有褐(hè)色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外(wài)还更(gèng)饱满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最(zuì)后(hòu)一点,寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

  白茶保质期较(jiào)长,一般情况下白茶能(néng)放上十来(lái)年(nián)。

  我们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为(wèi)老白茶,而寿(shòu)眉(méi)在后(hòu)期陈放过(guò)程中(zhōng)会转化(huà)出陈(chén)香、药(yào)香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这(zhè)些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得(dé)丰富(fù),滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中得到升华,变(biàn)得醇(chún)厚温和。

  总之,寿(shòu)眉(méi)的优点太多了,我们不能单纯以原料来(lái)定好坏,来说它就是低(dī戊申年是哪一年)端茶,这是武(wǔ)断(duàn)的行为。

  寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里,它(tā)就(jiù)是最(zuì)好的白茶,最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶(chá),它主要(yào)产于福建(jiàn)福鼎,该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶(yè)整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶(chá)的品(pǐn)质特征:干茶(chá)白毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈(chè)透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶(chá)什(shén)么味道

  寿(shòu)眉白茶的(de)新茶(chá)泡开后(hòu)还是一(yī)股清香气,这(zhè)是茶(chá)青的味道,并没有什么醇厚(hòu)的(de)感觉,但这股清香也非常不错,很戊申年是哪一年多(duō)茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感,味道清(qīng)爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而(ér)老寿眉口感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜(xiān)爽感,逐步(bù)转化为(wèi)沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶的水(shuǐ)温(wēn)最好是90度左右的开水(shuǐ),甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉(méi)新茶,同样能(néng)泡出清新甘甜的(de)美好滋味(wèi),新茶和老茶的水温(wēn)是不一样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有梗影响(xiǎng)口(kǒu)感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作(zuò)为(wèi)治污减运输(shū)营养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留(liú)足(zú)够(gòu)数量(liàng)的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提高茶(chá)汤的(de)香(xiāng)气,还能提高甜度(dù),使茶(chá)更好喝。

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