可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很(hěn)软(r1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTuǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻(dòng)的(de)效果，这(zhè)样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。