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蓝桉什么意思蓝桉的寓意是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物口味或(huò)汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感(gǎn)就说(s蓝桉什么意思蓝桉的寓意是什么意思huō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂一(yī)掂，个头(tóu)不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽(jǐn)量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表蓝桉什么意思蓝桉的寓意是什么意思这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹(píng)果脐(qí)是(shì)凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差(chà)。