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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一(yī)般生长在(zài)海边石峰中,生长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材,价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内,有时(shí)也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别(bié)看它长得非常的(de)丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心,但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美味的(de)海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上(shàng)百欧(ōu)元,最(zuì)贵(guì)的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人(rén)民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的,在各(gè)大(dà)洋均有(yǒu)分(fēn)布,就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)东南沿海一(yī)带(dài),是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配(pèi)料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng),控(kòng)干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少,而(ér)人们的食用韬光养晦避其锋芒什么意思,避其锋芒下一句怎么说量只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高(gāo)。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一,在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎ韬光养晦避其锋芒什么意思,避其锋芒下一句怎么说i)鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差不(bù)多1万块了。

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