怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的(de)。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉(chén)的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗常卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟(shú)度(dù)不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差(chà)一些。

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