松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会(huì)出现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适(shì)量(liàng)食用对(duì)于补充(chōng)身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食(shí)用什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间时(shí)必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的(de)细(xì)菌(jūn)对机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面存在(zài)肉眼(yǎn)不(bù)可见的细(xì)菌或(huò)病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发(fā)生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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