怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热(rè)带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够(gòu)影(yǐng)响(xiǎng)虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在(zài)必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛(tòng)经等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到(dào)一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲(lián)老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的(de)，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞(zà虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思n)不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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