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妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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　　关(guān)于(yú)酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容(róng)以及酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是学些什么课(kè)程，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容(róng)，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业主(zhǔ)要学什么(me)？，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是做什(shén)么的？等问题，小编将为你整理以下知识(shí)：

酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人(rén)才在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求的局(jú)面。

　　随(suí)着2008北京(jīng)奥(ào)运会(huì)，2010上海(hǎi)世(shì)博(bó)会和越来越多(duō)的国(guó)际大(dà)型活动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国(guó)十大(dà)百(bǎi)万年(nián)薪职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释wù)产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界(jiè)已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管(guǎn)理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业(yè)在(zài)不断扩(kuò)充，对人(rén)才(cái)的需求(qiú)也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培养拥(yōng)护(hù)党(dǎng)的(de)基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德(dé)智体美等全(quán)面发展的中等职(zhí)业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业(yè)注重学生(shēng)综合素质的(de)培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识(shí)、酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训(xùn)，学(xué)生在学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实(shí)习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心(xīn)理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服(fú)务(wù)与管理、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务(wù)管理、会议(yì)服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学能(néng)力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店(diàn)业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前(qián)厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本服(fú)务能(néng)力(lì)；妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以(yǐ)及一定的职业(yè)外(wài)语表达能力。

　　济南(nán),和(hé)北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方(fān妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释g)向为(wèi)酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的人才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需(xū)要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等(děng)等(děng)职位做起(qǐ)，具(jù)备一定的实际经验才有机会晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前(qián)期起点(diǎn)低，但(dàn)随着目前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高(gāo)级(jí)酒店管理人才在(zài)全球范围(wéi)内都需求(qiú)量很大(dà)，前景还是不(bù)错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)及就业(yè)的相关详(xiáng)细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研究占比(bǐ)非常大(dà)，酒管专业的同学们会学(xué)习到食品(pǐn)相(xiāng)关的科(kē)学(xué)、食物的(de)选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常(cháng)生活中也非(fēi)常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在(zài)注重实用(yòng)经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各(gè)种(zhǒng)不同的(de)角色(sè)，例(lì)如(rú)门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生(shēng)们要了(le)解酒(jiǔ)类的(de)历史知识(shí)，并且学习如何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一(yī)需要考取可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是必(bì)修(xiū)，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商(shāng)业(yè)相(xiāng)关(guān)的知识，了解酒店行(xíng)业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已(yǐ)经算是(shì)最基础的了，学生只需要(yào)比(bǐ)较基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且(qiě)能很快(kuài)的运用(yòng)到工作中去，相当实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就(jiù)业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通常不太注(zhù)重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未来的发展方向可以(yǐ)是(shì)研究(jiū)酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定战略发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习(xí)，除(chú)了学(xué)习理论(lùn)方面的(de)内(nèi)容，还会了解到(dào)每个部门的具体操作方法(fǎ)，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的(de)学(xué)习方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以发现(xiàn)，酒店里的运(yùn)营高层基本都(dōu)是从基(jī)层部门干出(chū)来的(de)，很少有专门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个部门、每(měi)个职位(wèi)的工(gōng)作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多(duō)学历不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭(píng)着(zhe)经验的积(jī)累，做到(dào)了(le)酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业绩(jì)而(ér)不(bù)是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你还(hái)没有基层的(de)经验就(jiù)想直(zhí)接(jiē)做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你(nǐ)永(yǒng)远也(yě)不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四(sì)、入住(zhù)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精(jīng)尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实(shí)践操作(zuò)，目(mù)前大部(bù)分从业(yè)者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相比(bǐ)基(jī)层服务人员(yuán)所(suǒ)获得的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成就感是(shì)相当低的(de)，前期(qī)必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地位的工作(zuò)岗位。