红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的以下的(de)日子常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的(de)食物，能够生(shēng)吃(chī)红薯，但不(bù)主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯中含电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过(guò)多生(shēng)红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的(de)一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的(de)时(shí)分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯(shǔ)的(de)外(wài)观(guān)，挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯(shǔ)外表皮是高低不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是(shì)有(yǒu)缺(quē)口的就别买了，这(zhè)种有或(huò)许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过(guò)久，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选两头(tóu)尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好的，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一(yī)般红(hóng)薯会分为红心的，还有白(bái)心(xīn)的(de)。

　　红心红薯的甜度比白(bái)心的口(kǒu)感(gǎn)会高一些，红心(xīn)的红薯将其烹饪熟透(tòu)之后(hòu)，里边的色彩(cǎi)出现(xiàn)的是(shì)橘黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖(táng)分比较低一些。

　　淀(diàn)粉含量高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)吃起(qǐ)来就略微面(miàn)一些(xiē)了。

　　我们假如分不清它是红心(xīn)红薯(shǔ)仍(réng)是(shì)白(bái)心(xīn)的(de)红薯(shǔ)，能够直(zhí)接(jiē)问(wèn)问(wèn)摊主就(jiù)能够了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　在(zài)买(mǎi)红薯的(de)时分，不论红(hóng)薯是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑(tiāo)选(xuǎn)，两头尖(jiān)中(zhōng)心粗的红薯。

　　由于这类的(de)红薯被称为(wèi)“公(gōng)红(hóng)薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯，它的吸(xī)收养分成(chéng)分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的(de)口感也会比较甜(tián)美一些。

　　而(ér)那些(xiē)看起(qǐ)来比较圆润的(de)红薯(shǔ)，便是母(mǔ)红(hóng)薯(shǔ)了。

　　这种红薯的甜(tián)度特(tè)别低，并(bìng)且口感也特别(bié)的(de)差(chà)。

　　就不主张(zhāng)我们(men)购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必定要挑选(xuǎn)外形丰满，并且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的红薯(shǔ)才(cái)好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话(huà)。

　　这样的(de)红薯就不主(zhǔ)张(zhāng)购买啦。

　　4、摸(mō)一(yī)下红薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，红薯的(de)外皮都会有带有(yǒu)一(yī)些泥土。

　　而这些外面的(de)泥土比(bǐ)较(jiào)枯燥的话(huà)，就阐明这类的(de)红薯是甜(tián)美(měi)的。

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