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黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

  黍米是可以减肥的。

  黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

  首先(xiān)黍米里含有大量(liàng)的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,能够把人(rén)体内多余的脂肪分解(jiě)掉,当作(zuò)废物排出身体之外,所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

  其次黍米里面含有非(fēi)常多的(de)微量元素(sù)和钾元素,而且(qiě)还有很(hěn)多其他的(de)营养物质(zhì),具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗?

  黍(shǔ)米是大黄米。

  黍米和大黄米属于同一(yī)种物质, 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米,经常(cháng)被磨(mó)成面粉,制作各种糕点。

  同时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

  黍为一年(nián)生草本(běn)。

   秆直立,单生(shēng)或少数丛生(shēng),高60~120厘米,有(yǒu)节,节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶(yè)舌长约1毫(háo)米,具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛;叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开(kāi)展(zhǎn)或较紧密,成熟则下垂,长约(yuē)30厘米,分枝具角棱,边(biān)缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形,长约(yuē)4~5毫米;颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

  黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸等,均有利于生长发育(yù)。

  黍米中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

  黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸,对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

  大黄(huáng)米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种(zhǒng)作物,是由糜子(zi)(黍)去皮加工而成。

  适于贫(pín)瘠干燥土壤生长,多(duō)分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

  糜子是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我(wǒ)国北方的(de)一种农作物,含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于(yú)大(dà)米和小麦(mài),尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含(hán)量,几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

  大黄米(mǐ)介绍:

  【来(lái)源】

  为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

  【植物形态】

  黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

   秆直立,单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米(mǐ),有(yǒu)节,节上密生髭(zī)毛。

   叶鞘松弛,被疣毛(máo);叶舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米,具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛;叶片线状披(pī)针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无(wú)毛,边缘常粗糙。

   圆锥花(huā)序,开展或较紧(jǐn)密(mì),成熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具角棱(léng),边缘具(jù)粗糙刺毛(máo),下部裸露,上(shàng)部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫(háo)米;颖纸(zhǐ)质。

  无毛,第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先(xiān)端(duān)尖或锥尖,具5~7脉,第二(èr)颖与小穗等长(zhǎng),大小小心意,不成敬意请笑纳,小小心意 不成敬意是什么意思多为11脉(mài);第一外稃(fū)形似第二颖;内稃(fū)薄膜(mó)质,较短(duǎn)小(xiǎo),长(zhǎng)1.5~2毫(háo)米,先(xiān)端(duān)常微凹(āo)。

   颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭圆形,平滑而有(yǒu)光泽,长(zhǎng)约3毫(háo)米,乳(rǔ)白(bái)、淡黄或(huò)红(hóng)色(sè)。

  种子白色、黄(huáng)色或褐色,性(xìng)粘或不粘。

   我(wǒ)国华北、西(xī)北(běi)多有栽培(péi)。

   一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种(zhǒng)子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷。

   本植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎),以(yǐ)及(jí)稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用(yòng),各详(xiáng)专条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

  【营(yíng)养含量】

  1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪,主要(yào)为不饱和脂肪酸。

  2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤维含量丰(fēng)富,为大米的4倍。

  4、含(hán)钾高含(hán)钠低,100克中含钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫(háo)克(kè) ,常吃对高血压患者有益。

  5、铁和磷的含量均较大米丰富。

  以上资料参考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大(dà)黄(huáng)米

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